Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Indonesia selama berabad-abad. Awal mula kopi di Indonesia tidak lepas dari masa penjajahan Belanda.
Kedatangan Pertama
Pada tahun 1696, Belanda membawa biji kopi arabika pertama ke Batavia (sekarang Jakarta). Percobaan pertama gagal karena banjir, tetapi percobaan kedua pada 1699 berhasil.
Era Keemasan Kopi Jawa
Pada abad ke-18, Java Coffee menjadi salah satu kopi paling terkenal di Eropa. Perkebunan kopi menyebar ke Jawa Barat, Jawa Timur, Sumatera, dan Sulawesi.
Dampak Karat Daun
Pada akhir abad ke-19, wabah karat daun (coffee leaf rust) menghancurkan perkebunan arabika. Belanda kemudian memperkenalkan varietas robusta yang lebih tahan penyakit.
Kopi Indonesia Modern
Kini Indonesia menjadi produsen kopi terbesar keempat di dunia, dikenal dengan kopi-kopi spesialti seperti Gayo, Toraja, Kintamani, dan Flores.
